漢方薬の調剤原料として用いられている、ウシの胆のう中の結石。
中国最古の薬物書に上薬（命を養う安全な薬）として記載されており、昔から強心作用があるとされ珍重されてきました。

「うしかい、うまかい」「まきば、牛や馬を放牧するところ」「役人、つかさ、おさめる」「郊外」「養う」の意の漢字。

牛と攵（攴）の合字。
攴はムチで打つの意味で、牛を飼う人を表します。

九頭の牛の中の毛一本ということから、多くのものの中の極々小部分をさしていう言葉で、比較できないほどささいであることや、とるに足らぬつまらないことのたとえです。

タイのことわざで、結婚する相手をよく選べということです。
性質のいい牛はしっぽの先の毛が菩提樹の形をしています。母親がいい人でおとなしかったら娘もそうであるように、女の人はその人がどんな人かは母親を見れば分かるということです。

メス牛はオス牛よりもおとなしいものですが、そのメス牛に角で腹を突かれたということで、普段甘く見ていた相手に突然ひどい目にあわされることのたとえです。

「ほえる」「どなる」の意の漢字。「阿吽（あうん）」
口と牛の合字。ウシが口から声を出すの意味を表します。
「阿吽（あうん）」とは・・・呪文を唱えるとき「阿」は口を開いて出す音声で、「吽」は口を閉じて出す音声。密教では「阿」は万有発生の原理、「吽」は万有が帰着する知徳と考えます。

「引く」「引いて進ませる」「率いる」「引き連れる」「ひきつけられる」「繋がれる」「引き綱」の意の漢字。
牛と冖と玄の合字。
冖はつなの象形。音符の玄は弦に通じ、張り詰めたつなの意味。牛を引くつな・ひくの意味を表します。

「牛の鳴き声」「むさぼる、奪う」「増す」「多い、大きい」の意の漢字。

牛とムの合字。
ムは牛の鳴き声、吐く息を表し、牛の鳴き声の擬声語です。

運ぼうとすればウシに汗をかかせるほどあり、家の中に積めば、棟木に達するほど蔵書が多いということです。
しかし、もともとの意味は無用な書物の多いのを嘆いた言葉らしいです。

歩みの遅い牛でも、たゆまず行けば
千里の道もいけるということ。

⇒　馬勝った　⇒　ウマカッタ　⇒　おいしかった　というシャレ。
時と場合を考えても、今時使うと場を白けさせること請け合いの駄洒落・オヤジギャグ・・。

本来は「牛角」で、仏典の「牛頭両角（ごずりょうかく）」から来ているそうです。
牛の角は左右に二本あり、普通両方の大きさ、形が同じなので、そこから互いに優劣をつけがたいの意味になったといいます。

「きわだっていること」「すぐれていること」「おす」「動物のおす」「ただ一つ、独特」の意の漢字。

牛と寺の合字。
おすの牛。獨（独）に通じて一人の意味を表します。

　母　：　「食事が終わってすぐに横になると牛になっちゃうわよ。」
　子　：　「じゃあ、あの牛、元は誰だったの？」

牛のよだれは細く長く切れ目がないことから、
気長に辛抱強く、こつこつと続けるのが商売のこつだということです。

同じ水でも牛が飲めばこれを乳とし、毒蛇が飲めばこれを毒に変える、ということで、真理は一つであっても、その解釈、作用は大きく変わってくる、ということ言っています。

世の中にあるすべてのもの。こと、ことがら。
牛と勿の合字。天地間に存在するいっさいのもの、目に見える全てのものを表します。
勿（ブツ）は悪いものを払い清めるの意味。清められた、いけにえの牛の意味から「もの」の意味を表しています。

中国春秋戦国時代に諸侯が同盟を結んださい、中心的人物の盟主がいけにえとした牛の耳を執って裂き、みんなでその血をすすりあって結束を誓い合ったという故事から、集団の中心となって主導権を握ることをいいます。
「牛耳る（ぎゅうじる）」という言葉もここから出ました

ニワトリは小さいが、口は身体の一番前についていて、もっとも目につきやすい。牛の尻は大きな身体についているので安全だが、後ろにあるので目立たない。口は物を食べる大事な所だが、尻は糞を出す卑しい所という言い方も出来ます。
大きな組織の目立たない存在でいるよりも、小さくても先頭に立って活躍できる地位についたほうが良いということです。
使われるよりも使う立場になれという意味にも使われます。

牛の角をまっすぐにしようとして、牛を殺してしまうこと。
そこから、欠点やキズを直そうとして程度を超えてしまい、全部をこわしてしまうこと。
また、末端にこだわり過ぎて中心を害すること、を言うようになりました。

長野の善光寺の近所に不信心の老婆がいたが、となりの牛が日に干していた布を角にひっかけて走り出したので、それを追いかけていくうちに善光寺に来てしまったという故事からきたもの。
このような思いがけない原因のために、思ってもいなかった道に入って熱心になることをいいます。
また、長いことごぶさたをしてしまった家などに、小さい子どもに連れられていくときの照れ隠しにもつかわれます。